Gatitul presupune multa creativitate, iar gustul final depinde si de cantitatile si ingredientele folosite. Exista o multime de retete de ardei umpluti de post, insa acest articol discuta in detaliu si pas cu pas cum sa prepari deliciosii ardei umpluti, fiind potriviti pentru o masa bogata, fie ca o serviti cu alte legume de post sau ca o pizzerie vegetariana.
Ce gasesti in aceasta reteta de ardei umpluti
Aceasta reteta include toate aromele clasice de ardei umpluti: un amestec de conserve tocate cu ceapa, usturoi si linte culeas, plus condimentele specifice. Puteti sa-i personalizati gustul adaptandu-va la regimentele lui vegane si vegetariene.
Cum sa gatiti deliciosii ardei umpluti
Iata cum preparati deliciosii ardei umpluti de post:
1: Preparati ingredientele
Primul pas prevede pregatirea ingredientelor.
-
3 cani de ardei – curatati-i, indepartati semintele si decupati-i zona centrala
-
1/2 cana de orez brun – fierbeti-l conform indicatiilor de pe ambalaj
-
1 conserva de linte culeas, scursa
-
2 cepe mari, tocate
2: Se amesteca componentele
Dupa ce ati pregatit ingredientele, e timpul sa amestecat componentele fillingului:
- Lintea, orezul, ceapa si usturoiul, amestecati-le intr-un bol mare
- Adaugati o lingura de sare, doua linguri de ulei
- Apoi, condimentati gustul cu o lingurita de paprika, o lingurita de vegeta sau orice alt condiment va place
3: Umpleti ardeii
Dupa ce ati pregatit compozitia, umpleti ardeii.
-
Umpleti fiecare ardei cu umplutura pregatita anterior si puneti-i intr-o tava de coacere, in doua straturi:
-
Adaugati in tava 1/2 cana de apa si un strop de ulei de masline
4: Coaceti ardeii cu umplutura
-
Asezati foaia de copt in tava si coaceti ardeii la cuptorul preincalzit la 175 grade Celsius
-
Coaceti pentru aproximativ 50 de minute si nu uitati sa verificati des odat.
5: Serviti ardeii umpluti
- Ardeii umpluti sunt gata, aducerea-i pe platoul de servire
- Deasupra presarati nucsoara si oregano
- Puteti servi ardeii cu paste din legume, ceapa verde, suc natural si masline
Atat aroma, cat si savoarea sunt intotdeauna foarte importante atunci cand pregatiti retete vegetariene, prin urmare, am pregatit aceasta reteta gustoasa de ardei umpluti de post care include toate aromele clasice si poate fi modificata in functie de modul vostru de a gati. Aceasta reteta poate fi servita alaturi de alte legume de post sau de paste, asa cum v-am indicat mai sus, astfel incat sa veti obtine un pranz sanatos si delicios.
Asteptam sa auzim de la voi feedback-ul cu privire la acest articol si, printr-un comentariu mai jos, sa ne spuneti cat de bune au iesit delicioasele ardei umpluti de post. Speram ca va veti bucura de rezultat!
