Slabirea este un subiect ce preocupa numeroase persoane în zilele noastre. Cu siguranta ati auzit despre toate dietele ce promit pierderea rapida in greutate si schimbarea stilului de viata. Puteti si avea incredere in aceste diete, dar este important sa fiti constient de riscurile posibile. Chiar daca nu vom comenta despre cele mai rapide si potential periculoase diete, vom vorbi în cele ce urmeaza despre dietele recomandate pentru persoanele care vor sa slabeasca in mod sanatos.
Ce inseamna o dieta sanatoasa?
O dieta sanatoasa trebuie sa considere urmatoarele factori:
• nevoile nutritionale individuale ale persoanei;
• simptomele si conditiile medicale;
• gradul de activitate fizica al persoanei;
• stilul de viata si obiceiurile alimentare;
• bugetul financiar limitat.
Multi s-au intrebat daca exista o dieta “universala” pentru toate persoanele. Raspunsul real este ca nu exista o solutie unica. Fiecare persoana trebuie sa ia in considerare elementele descrise anterior pentru a-si forma un regim alimentar personalizat, care sa se potriveasca cel mai bine nevoilor sale. Putem insa discuta despre cateva recomandari sau principii care pot fi aplicate in general de oricine.
Prin ce principii ar trebui sa se ghideze persoanele care vor sa slabeasca?
Inainte de a face vreo schimbare radicala in regimul alimentar, persoanele care vor sa slabeasca ar trebui sa tina cont de cateva principii de baza nutritionale. Acestea sunt:
• Mananca alimente cat mai putin procesate. Alimentele de procesare industriala sunt adesea bogate in sare, grasimi saturate, zaharuri si alte substante nesanatoase.
• Consuma mai multe alimente bogate in fibre. Alimentele bogate in fibre ajuta la mentinerea sanatatii tractului digestiv si imbunatatesc digestia, reducand pofta de mancare si chiar ajutand la pierderea in greutate. Unele exemple de alimente bogate in fibre incluse alune, linte si naut.
• Redu portiile si diversifica-ti alimentatia. Portiile mici si diversitatea ajuta la limitarea excesului de grasimi, zaharuri si calorii.
• Inlocuieste carbohidratii rafinati cu carbohidrati integrali. Painea alba si produsele de mancare sunt preparate din carbohidrati rafinati si nu ajuta la mentinerea unui control asupra greutatii. Exista mai multe variante de carbohidrati integrali precum fulgii de ovaz, fructele uscate, pastele integrale sau cartofii dulci, care actioneaza ca absorbanti ai grasimilor si reduc pofta de mancare.
• Limiteaza sau evita complet alimentele care contine grasimi saturate, zaharuri adaugate si sare. Aceste trei substante sunt responsabile pentru cresterea nivelului de colesterol, dar acest lucru poate fi prevenit prin reducerea sau chiar eliminarea lor din dieta.
• Creste consumul de legume si fructe. Legumele si fructele sunt o sursa bogata in vitamine, minerale si nutrienti, iar consumul lor regulat pot ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase, prin reducerea poftei de mancare si plinirea stomacului.
Ce tipuri de diete sunt recomandate pentru a slabi?
Inainte de a vorbi despre un anumit tip de dieta, ar trebui sa recapitulam pasii discutati anterior si sa va asigurati ca acestia sunt luati in serios in ceea ce priveste alimentatia si stilul de viata. Alaturi de acestia, putem discuta si despre diverse diete individuale care sunt recomandate pentru cei care vor sa slabeasca in mod sanatos.
Dieta Paleolitica
Dieta Paleolitica se bazeaza pe un regim alimentar asemanator cu cel pe care stramosii nostri l-au avut in urma cu zeci de milenii. Este bazata pe alimente naturale si fara prelucrare, care se pot gasi in natura precum carnea, pestele, fructele, legumele, semintele si nuci. Alte alimente prelucrate, cum ar fi grasimile animale, produsele de patiserie, produsele de panificatie, produsele lactate si alimentele bazate pe cereale nu sunt permise.
Dieta Restrictiva Caloric
Dieta restrictiva caloric este recomandata atat pentru persoanele care vor sa slabeasca, cat si pentru cei care doresc sa isi mentina forma si greutatea. Acest tip de dieta presupune reducerea nivelului de calorii consumate zilnic, iar aceasta se poate realiza prin limitarea cantitatii de mancare ingerata, evitarea alimentelor bogate in calorii, marirea portiilor de legume, combinarea mancarurilor si servirea alimentelor in portii mici. Alaturi de reducerea consumului caloric, trebuie sa avem grija si la variabilitatea alimentelor consumate, oferind organismului toate nutrientii de care acesta are nevoie.
Dieta Mediteraneana
Dieta mediteraneana este un regim alimentar ce se bazeaza in mare parte pe alimentele sanatoase precum fructele de mare, salatele, legumele, fructele, uleiul de masline si produsele lactate cu continut scazut de grasimi. Acest tip de dieta se bazeaza, de asemenea, pe limitele zaharurilor adaugate, grasimilor saturate, produselor din carne si produselor derivate din carne. Dieta mediteraneana ofera multiple beneficii pentru sanatate precum imbunatatirea metabolismului, reducerea riscului de boli de inima, reducerea poftei de mancare si pierderea in greutate.
Dieta vegetariana
Dieta vegetariana este, de asemenea, un tip de regim alimentar foarte utilizat pentru persoanele care vor sa slabeasca. Acest regim alimentar se bazeaza pe alimente vegetariene precum fasolea, lintea, nucile, semintele, legumele si fructele, iar grasimi si proteine se obtin de la produsele lactate, oua, soia si produsele din soia.
Chiar si cu toate dietele mentionate mai sus, cea mai importanta regula pe care ar trebui sa o aveti in vedere cand incercati sa slabiti este sa combinati alimentatia sanatoasa si activitatea fizica regulata.
