Pulpele de pui fierte la tigaie pot fi o optiune sanatoasa si delicioasa. Cresc utilitatea proteinelor, au un gust savuros si pot fi pregatite rapid si usor in doar cateva minute. Din fericire, specialistii in nutritie pot confirma ca pestele asupra pulpelor de pui sunt mai ales benefice. Cu toate acestea, se pare ca sunt unii ingredienti si tehnici de gatit esentiale pe care trebuie sa le ai in vedere pentru a obtine cele mai bune rezultate. Iata cateva detalii despre cum se prepara pulpele de pui la tigaie.
I. Ce Ai nevoie pentru a prepara pulpe de pui la tigaie
Ai nevoie de urmatoarele ingrediente pentru a pregati pulpele de pui la tigaie:
- 4-6 pulpe de pui, curatate si uscate
- 2 linguri de unt sau ulei vegetal
- o lingura de condimente uscate (oregano, busuioc, sare, piper etc.)
- o lingura de suc de lamaie
- o lingurita de boia de ardei
- 2-3 bucati de ceapa alba tocata
- 1-2 rosii cherry tocate
- 3-4 catei de usturoi tocati
- 1/4 cana de vin alb
II. Cum Se Gati Pulpele de Pui La Tigaie
-
Aprinde aragazul si incinge tigaia la un amestec de but si ulei vegetal.
-
Pregateste pulpele de pui prin taiere si uscare usoara cu servetele de hartie.
-
Adaoga pulpele de pui si prajeste-le timp de 5-8 minute sau pana se rumenesc.
-
Adauga condimentele, usturoiul si celelalte ingrediente si amesteca bine.
-
Soteaza pulpele de pui si ingredientele timp de 2-3 minute, amestecand produsul intrun mod regulat, pentru a obtine un amestec omogen.
-
Adauga 1/4 cana de vin alb si acoperire tigaia.
-
Lasa pulpele la foc mic timp de 10-12 minute, amestecand in mod regulat.
-
Verifica pulpele de pui la final de gatit. Daca pulpele sunt rumenite si aromate, se poate servi.
III. Retete Bonus: Pulpe de Pui La Tigaie, Cu Usturoi si Rosii
-
Se incinge o tigaie la foc potrivit pentru o distribuire egală a căldurii. Se serveste cu aproximativ trei linguri de ulei.
-
Adauga pulpele de pui, sezonandu-le cu sare si piper, dupa preferinta.
-
Se amesteca usturoiul, ceapa, boia de ardei si rosii cherry tocate.
-
Adauga toate ingredientele, servind pulpele cu un amestec omogen si multa caldura.
-
Amestecati pulpele in mod regulat, pentru a preveni orice arsuri.
-
Adauga putin vin alb sau putina supa de pui si gateste la foc mic circa 10 minute, sau pana cand pulpele sunt bine gatite.
-
Puneti pastrvii la o tigaie si se prajeste pana se rumenesc.
IV. Alte Retete Delicioase: Pulpe de Pui Marinade
Pulpele de pui marinade sunt in mod particular un mod minunat de a indulci gustul clasic al pulpelor de pui. Pulpele marinade sunt scufundate in sosuri unice si asociate cu ierburi si condimente aromate care pot fi adaptate la diverse arome. Iata cateva exemple:
- Pulpa de pui la gratar cu ierburi si usturoi
Pulpele de pui se fierb in prealabil si apoi sunt amestecate cu ierburi, usturoi, suc de lamaie, sare si piper. Acest mix aromat se adauga peste pulpe, se acopera cu folie plungere si se lasa la temperatura camerei timp de mai multe ore. Ulterior, pulpele se pot folosi pentru a face gratar.
- Pulpa de pui la tigaie cu Patrunjel si Usturoi
Ingredientele necesare sunt pulpele de pui fierte, patrunjel, usturoi, vin alb si cateva linguri de ulei. Se incinge tigaia si se adauga pulpele pregatite, adaugand apoi patrunjelul tocat si usturoiul tocat. Se condimenteaza cu sare si piper, se adauga si vinul alb si se serveste strange pana cand se asezoneaza la inceput.
- Pulpa de pui cu Cartofi si Mere
Se pregatesc pulpele de pui si se amesteca cu morbiditate cu condimente si ierburi aromatice. Cartofii sunt curatati, divizati in patru parti si se amesteca cu felii de mere si pulpe de pui. Compozitia aceasta se adauga la tigaie si se prajeste pana cand se rumenesc culorile si se aromeaza toate ingredientele. Se poate servi cu salata sau alte garnituri.
V. Sfaturi de Ingrijire si Prezentare
-
Pulpe de pui la tigaie ofera cea mai buna gustare daca se servesc calde si gustoase. Unele bucatari profesionale recomanda sa se topeasca branza mozzarella sau cheddar pe pulpele gatite pentru a adauga aroma si caldura lor.
-
Foloseste ingrediente proaspete si fructe de sezon pentru a obtine cele mai bune rezultate.
-
La prepararea sezonata a pulpelor de pui, este recomandata folosirea uleiului de masline, asa cum poate fi oliva extra virgin, pentru un gust imbunatatit si sanatos.
-
Pentru a obtine un gust usor picant, adauga pizzasul amestec si chili pepper.
Servirea unui bon de pui asupra intregii familii poate fi un prilej de bucurie si un mod de a se bucura de momente delicioase. Printr-o urmare eficienta a sfaturilor mentionate mai sus si urmarirea pasilor corecti mentionati mai sus, se poate pregati un bon si delicios pulpe de pui la tigaie. Aceste pulpe presarate cu ierburi aromatice si condimente usoare, asociate cu cartofi si mere sau toppingul de branza, se pot face relativ repede si servicii catre cei dragi. Asadar, toata lumea se poate bucura de un bon de pui savuros si rapid servit.
