Care sunt cele mai gustoase retete de briose?

Briosele sunt unul din produsele de patiserie cele mai intalnite si iubite. Exista o multitudine de moduri in care poti prepara o reteta delicioasa de briose. Fie ca prepari o reteta deloc complicata sau una de nivel avansat, reteta ta de briose va fi intotdeauna una delicioasa.

I. Definirea brioselor

Briosele sunt produse de patiserie mici, umplute cu ingrediente precum fructe, iaurt, nutella, si altele asemanatoare. Acestea sunt preparate cu aluat si sunt la fel de pofte si ca orice alt produs de patiserie.

II. Beneficiile brioselor 

Briosele sunt bune atat la micul dejun, cat si la masa de seara. Acestea sunt nu numai gustoase, ci au si multiple beneficii nutritive:

1. Sunt bogate în carbohidrați, ce facilitează digestia și dau un plus de energie.
2. Sunt bogate în proteine, ceea ce oferă o senzație de sațietate crescută.
3. Ofera o doza importanta de vitamine și minerale.
4. Sunt usor de preparat si suficient de sarat ma pentru a satisfice nevoia de dulce.

III. Ustensile folosite 

Daca doresti sa prepari propriile delicioase briose, va trebui sa ai urmatoarele ustensile de bucatarie:

1. O tava de briose
2. O lingura de lemn
3. O lingurita
4. O cratita
5. Un bol
6. Un mixer sau o telina

IV. Usor de preparat retete de briose 

Acestea sunt cateva dintre cele mai simple retete de briose pe care le poti prepara de acasa:

1. Briose simple

• Ingrediente:

  • 1 cana de faina
  • 2 cani de zahar
  • 1 cana de lapte
  • 2 oua
  • 4 lingurite de esenta de vanilie
  • 6 lingurite de sare
  • 1 lingura de unt topit
  • 1 lingurita de praf de copt

• Instructiuni:

  1. Preincalzeste cuptorul la 180 °C.
  2. Intr-un bol amesteca intr-un bol faina, zaharul, sarea si praful de copt.
  3. Adauga ouale, laptele, untul topit si esenta de vanilie, amestecandu-le bine.
  4. Aseaza aluatul in formele de briose.
  5. Coace-le timp de 15-20 de minute sau pana devin aurii.
  6. Scoate-le din forme si lasa-le sa se raceasca.

2. Briose cu banane

• Ingrediente:

  • 1 cana de faina
  • 2 cani de zahar
  • 1 cana de lapte
  • 2 oua
  • 4 lingurite de esenta de vanilie
  • 6 lingurite de sare
  • 1 lingura de unt topit
  • 2-3 banane zdrobite
  • 1 lingurita de praf de copt

• Instructiuni:

  1. Preincalzeste cuptorul la 170 °C.
  2. Amesteca faina, zaharul, sarea si praful de copt intr-un bol.
  3. Adauga ouale, laptele, untul topit, esenta de vanilie si bananele zdrobite, amestecandu-le bine.
  4. Aseaza aluatul in formele de briose.
  5. Coace-le timp de 15-20 de minute sau pana devin aurii.
  6. Scoate-le din forme si lasa-le sa se raceasca.

V. Retete de briose de nivel avansat 

Exista si retete mai complicate, insa la fel de delicioase, pe care le poti prepara pentru briose. Acestea sunt cateva dintre optiunile de nivel avansat pe care le poti alege pentru a prepara variedate de briose:

1. Briose cu ciocolata

• Ingrediente:

  • 1 cana de faina
  • 2 cani de zahar
  • 1 cana de lapte
  • 2 cani de ciocolata alba, data prin razatoare
  • 2 oua
  • 4 lingurite de esenta de vanilie
  • 6 lingurite de sare
  • 1 lingura de unt topit
  • 1 lingurita de praf de copt

• Instructiuni:

  1. Preincalzeste cuptorul la 170 °C.
  2. Amesteca faina, zaharul, sarea si praful de copt intr-un bol.
  3. Adauga intr-un alt bol ouale, laptele, untul topit, esenta de vanilie si ciocolata alba razuita.
  4. Adauga amestecul de oua si ciatochoala alba la amestecul de faina si bate bine.
  5. Aseaza aluatul in formele de briose
  6. Coace-le timp de 15-20 de minute sau pana devin aurii.
  7. Scoate-le din forme si lasa-le sa se raceasca.

2. Briose mini cu vanilie

• Ingrediente:

  • 1 cana de faina
  • 2 cani de zahar
  • 1 cana de lapte
  • 2 oua
  • 4 lingurite de esenta de vanilie
  • 6 lingurite de sare
  • 1 lingura de unt topit
  • 1/2 cana de stafide
  • 1 lingurita de praf de copt

• Instructiuni:

  1. Preincalzeste cuptorul la 170 °C.
  2. Amesteca faina, zaharul, sarea si praful de copt intr-un bol.
  3. Adauga ouale, laptele, untul topit, esenta de vanilie si stafidele amestecandu-le bine.
  4. Aseaza aluatul in formele de briose.
  5. Fierbe pentru 5-10 minute.
  6. Scoate-le din forme si lasa-le sa se raceasca

VI. Cateva sfaturi

Cand prepari propriile retete delicioase de briose, acestea sunt cateva dintre tipurile de ingredinte si esente care patrund ideal in retetele de briose si care ii dau aluatului mai mult gust:

1. Fructe precum banane, cirese, portocale sau kiwi.
2. Iaurt
3. Ciocolata
4. Seminte
5. Esențe precum vanilie, lamaie, scortisoara sau menta.