Investitiile in gradinarit sunt solide si in mod cert merita fiecare ceasca de cafea mare. In amestecul de soare, ploaie, sol si adaosuri nutritive, pt gradina ta da nastere altor comori, cum ar fi salata. Planta ta de salata poate fi delicioasa, crocanta si usor de ingrijit.
Menținerea unei culturi de salata sanatoase si functionale necesita o abordare atenta a ciclului de viata al plantei. Stii cand sa plantezi, cum sa plantezi corect si cum sa o ingrijesti? Acesta este scopul acestui articol. Citeste mai departe si vei invata totul despre plantarea si ingrijirea salatei in gradina ta.
Cum sa plantezi salata
Pentru cei care se intreaba care este cel mai bun moment sa plantezi salata, exista cateva lucruri de luat in considerare. Daca esti in zonele cele mai calde, incearca sa eviti sa cumperi salata sau sa o plantezi in lunile cele mai calde ale anului: iulie si august.
In primavara, arata-ti creativitatea si planteaza prea devreme:
- Intai poti planta varfurile salatei la adapost de vanturi, sau folosind materiale de acoperire temporara, cum ar fi materiale de protectie impotriva vantului;
- Depoziteaza-ti salata intr-un loc rece si uscat;
- Alege plante robuste si adaptabile care pot rezista la temperaturi scazute;
- In loc de rasaduri normale, utilizeaza o varietate de salata care are o durata scurta a culturii;
- Risipeste semintele si copacii prin teren;
- Tine gradina ta acoperita cu un velum, pe perioada gerurilor arzatoare.
Odata ce gerurile sunt in urma si lumina zilei devine mai abundenta, momentul in care sa plantezi salata este destul de clar. Acesta este momentul in care devine suficienta lumina si temperaturile capata nivelul optim pt cresterea salatei. In general, in zonele temperate, aceasta perioada incepe din aprilie si poate merge pana in septembrie. iar in zonele tropicale si subtropicale noi plantam salata intre lunile octombrie si februarie.
De ce sa plantezi salata?
Beneficiul principal al plantarii salatei este ca aceasta poate fi comestibila in numai 3-5 saptamani. Daca urmezi practicile recomandate privind plantarea clientului, acesta isi poate face astfel aparitia in gradina ta si totul se poate face intr-un mod ecologic si sanatos.
Dar noi nu suntem doar interesati de plantarea salatei pentru ceea ce are de oferit in intreaga varietate de alimente pentru a ne hrani cu nutritia necesara. Plantele de salata sunt utilizate de obicei in asociere cu alte plante ca principale si secundare sau combinatii (cum este cazul legumelor, fructelor sau ierbaceelor). Deci, sa plantezi salata in gradina ta inseamna sa ai posibilitatea sa-ti construiesti un mediu de crestere multilaterala si sa beneficiezi de siguranta hranei si a produselor alimentare.
Cum sa alegi semintele de salata
Mai intai, trebuie sa ai in vedere locul in care vei planta semintele de salata, temperatura si tendintele de precipitatii. Semintele de salata vor fi variate si se vor potrivi cu conditiile care exista in aria ta. Pentru a obtine cele mai bune rezultate, trebuie sa te asiguri ca ai luat legatura cu o buna reteta de seminte, ce se potriveste cu anotimpurile.
De asemenea, trebuie luate in considerare tipurile de seminte de salata:
- Semi-durata;
- Varietati de salata de vara;
- Varietati de salata de toamna;
- Varietati de salata de iarna;
- Varietati de salata de primavara;
- Varietati mozaice.
Cum sa cultivi salata acasa
Cultura salatei ramane destul de simpla. Iata cateva sfaturi de ingrijire a salatei:
-
Aprovizioneaza-te cu ingrasamintele:
- Uda aproape zilnic. Foloseste cateva caramizi sau un jet de apa pentru udare;
- Covașa in jurul tufei, adaugand ingrasamant marunt si dupa patru saptamani aplica din nou;
- Alege o fertilizare gemina, adaugand bioti si ingrasamant.
-
Monitorizeaza plantele in cazul in care apar bolile sau daunatorii:
- Previu somonelia;
- Previu rezistenta la ars Red Spotting;
- Previu rezistenta la ars Big Spotting;
- Previu rezistenta la ravet;
- Previu rezistenta la fainare.
-
Securizeaza reteaua de protectie:
- Pe masura ce planta creste, intinde un sistem de garduri metalice;
- Foloseste un material gros pentru tulpina si un invelis metalic transparent;
- Inchide brazii metalici si poti folosi clesti pentru legare;
- Previu eroziunea solului si foloseste filtre metalice flexibile pentru captarea sebelor;
- Utilizeaza vatamatoare cu perdea metalica pentru a preveni iritarea plantei;
Recolarea salatei
Recoltarea salatei nu dureaza mult, insa isi merita efortul financiar si va poate aduce profituri satisfacatoare.
In general, radacinile salatei pot fi recoltate in aproximativ 2-3 luni, in functie de temperatura deoarece aceasta influenteaza cresterea si developmentul culturilor de salata. Cu cat temperaturile sunt mai ridicate, cu atat ciclul de viata al salatei se va reduce.
De asemenea, cultivatorii trebuie sa stie atunci cand sa-si taie recolta si sa nu astepte prea mult pentru a preveni pierderea calitatii salatei.
Cum sa pastrezi salata
Dupa ce ai recoltat salata, are nevoie de atentie speciala pentru a-si pastra calitatile nutritive si gustul. Totalitatea proprietatilor salata se va mentine daca media temperaturilor este sub 34 de grade Celsius. Se stie ca salata se va pastra 2-3 saptamani pe rafturi, in niste cutii adecvate, la o temperatura controlata.
In plus, se poate pune salata intr-o cratita acoperita cu un capac sau folosind folii de staniol pentru a se pastra in congelator.
Concluzie
Ca sa facem o gradina sanatoasa in care sa poata creste sal
