Ciorba de peste poate fi una dintre cele mai bune moduri de a pregati pestele. Aceasta blenderizare delicioasă poate fi preparată în mai multe moduri, în funcție de ingrenițele pe care le veți folosi. Urmați acest Ghid Instructiv despre Cum să Gatiti Ciorba de Peste pentru a face un fel de masă spectaculos.
Acordați atenție acestui ghid pentru a pregăti o ciorbă autentică și cremoasă de peste pentru familia și prietenii dvs.
Cum se gateste ciorba de peste- Ingrediente si Utensile
Pentru a prepara ciorba de peste va fi nevoie de urmatoarele ingrediente si utensile:
• 1.5 kg de peste (cum ar fi crap, salau sau stiuca),
• 2 litri de supă de peste,
• 250 grame de ardei, ceapa, cartofi si morcovi,
• 50 grame de unt,
• 2-3 linguri de ulei de arahide si 3-4 fire de patrunjel,
• Timp, sare si piper, la gust.
• Utensile:
• Un vas de dimensiuni mari si un metru de lemn pentru a amesteca
• Unrie străină de inox
• O blender pentru a obține o consistență cremoasă
• Un grătar pentru a gati pestele
• Un castron pentru a adăuga ierburile aromate
• Ustensilele potrivite pentru a pregati legumele
Cum se gateste ciorba de peste- Preparare
Acum că ați pregătit toate ingredientele și utensilele, puteți începe să vă pregatiți ciorba delicioasă de peste. Urmăriți pașii de mai jos pentru aceasta reteta uimitoare:
-
Spalati si curatati bine pestele. Apoi, taiati-l în bucăți mici și așezați-l într-un grătar, unde veți găti pestele la foc preţ, într-o tigaie preincălzită.
-
Adaugați ulei de arahide la tigaie preincălzită și lasați-l să se încălzească câteva minute. Apoi adăugați ceapa, ardeiul, cartofii și morcovul și lăsați-le să se gătească bine până devin auriu.
-
Dupa ce ai gatit legumele adauga 2 litri de supa de peste la legumele gatite și adu la fiert.
-
Adauga bucatile de peste in supa si lasa sa mai fiarba câteva minute.
-
Pregateste blendul recipetei. Puneze bucățile de peste si legumele gatite si parfaite într-un bol și adăuga o lingurita de ulei și o lingurita de sare în bolul cu blender.
-
Blenduieste ingredientele până obții o consistența omogena si fina.
-
Adauga cealalta lingurita de ulei si putin piper in blender si mai blenduieste o data.
-
Toarna sudalata de blender maruntit in supa si amesteca bine.
-
Gata! Acum ai preparat un fel delicios de ciorba de peste cremoasa si aromata.
Cum se gateste ciorba de peste- Servire
Vă recomandăm să serviți ciorba de peste în castroane individuale pentru a bucura de toate aromatele sale delicioase. Adăugați sare, piper și garnituri de patrunjel pentru aroma adițională.
In plus, este posibil sa serviti cu paine prajita in ulei pentru un plus de savoare si aroma.
În continuare, vă spunem câteva idei inventive care vor îmbogăți savoarea acestei supe cremoase și savuroase.
● Puteți pune fistic sau migdale proaspete sau amestecate.
● Adăugați cimbru pentru un plus de savoare și aroma în supe.
● Puteți presara germeni de grâu sau fulgi de ovăz pentru a adăuga un plus de textură când se servesc.
Cum se gateste ciorba de peste- Recapitulare
Acum cunoașteți modalitatea corectă și optimă de a pregăti ciorba de peste. Prepararea acestei delicioase rețete de gătit nu ar trebui să dureze prea mult și, cu ajutorul acestui ghid, puteți pregăti acest fel de mâncare în numai 30 de minute.
Folosind ingredientele și utensilele corecte și urmând pașii, veți prepara o ciorbă cremoasă și aromată de peste care va satisface chiar și gustul celor mai exigenți. Mai mult decât atât, veți fi capabil să adăugați câteva câteva ingrediente suplimentare pentru a-ți personaliza și a îmbogăți gustul.
Dacă sunteți pregătiți să experimentați și să pregătiți această supe cremoasă și savuroasă de peste, folosiți ingredientele de mai sus și rețineți pașii primilor prezentați.
