Bruschetele sunt preferatele noastre in momentele de relaxare, chiar daca exista multe retete, varianta cu rosii ramane clasica si poate fi usor preparata. Desi stiinta nu a dovedit inca acest lucru, cum se face un sandwich gustos spre deosebire de unul normal, gospodinele au invatat ultimele decenii ca pentru a obtine rezultate delicioase trebuie sa se respecte cateva etape si sa se utilizeze produse bune.
I. Cumpara materiile prime Pentru a iti face propriile bruschete cu rosii, trebuie sa iti cumperi mai intai produsele potrivite, cum ar fi:
• paine alba prăjită;
• rosii;
•ui;
• ceapa;
• ulei de masline;
• sare;
• condimente – dupa preferinta.
Poti folosi fie paine lipie sau chifle crocante, conform cu gusturile tale.
II. Curata si taie ingredientele
Dupa ce ai cumparat produsele alimentare, acestea trebuiesc pregatite. Rosiile trebuie spalate si taiate in bucati mici, iar ceapa si usturoiul feliate, dupa preferinta.
III. Preincalzeste tigaia si adauga uleiul
Odata ce au fost pregatite ingredientele, trecerea la etapa urmatoare necesita preincalzirea tigaii cu uleiul; la acest moment, poti adauga putina sare si condimente sau, pur si simplu, sa lasi produsele sa se caleasca in uleiul de masline.
IV. Adauga ingredientele in tigaie
Cand tigaia este bine preincalzita, adauga toate ingredientele – ceapa, usturoiul, rosiile taiate bucati si las-o sa se caleasca. Pentru a obtine un gust unic, poti gusta si pune condimentele si sarea dorite.
V. Taie painea si pregateste bruschetele
Tot ce mai trebuie sa faci este sa tai si painea si sa pregatesti bruschetele. Pentru aceasta, se poate folosi un topitor, pentru a face painea usor mai crocanta, sau se pot prinde bucati de unt si sa se topeasca.
VI. Pune-le pe tava de servire
Pune bruschetele preparate in prealabil pe tava de servire si adauga putin ulei de masline pe suprafata lor. Acum esti aproape gata!
VII. Serveste si savureaza
Bruschetele cu rosii sunt gata! Alaturi de Painea Pita, Hummus sau Salata Tabbouleh, sunt delicioase si irezistibile.
Bruschetele cu rosii sunt o gustare preferata a multora dintre noi! Cu putin ajutor si cateva ingrediente simple, se pot prepara rapid si se pot servi alaturi de alte mancaruri, pentru un meniu complet. Acestea sunt usor si delicioase, asa ca invita-ti prietenii sa profite la maximum de reteta!
