Gogosile sunt o gustare traditionala preferata de multi oameni in toata lumea. Cea mai buna parte este ca, indiferent de sezon, poti pregati unele dintre cele mai delicioase gogosi. Daca esti in post, astazi ne vom concentra asupra prepararii retetelor de gogosi de post, astfel incat sa te bucuri de aceasta delicioasa delicatesa fara sa ai sentimentul de vinovatie.
Iata cateva sfaturi esentiale pentru a prepara gogosi de post, pentru a-ti satisface pofta si a te bucura de aceasta delicatesa.
I. Foloseste o Reteta Simpla si Delicioasa pentru Gogosi
Gogosile sunt usor si rapid de preparat, insa trebuie sa incepi cu o reteta simpla si delicioasa. De fapt, cele mai bune gogosi sunt preparate dintr-o baza de aluat de urmatoarele ingrediente: faina, zaharul, uleiul, sarea, si praful de copt. Pancile care rezulta din aceasta reteta sunt extrem de fine si de pufoase.
II. Fii Cautuos cu Adaugarea Ingredientelor
Intotdeauna incearca sa adaugi ingredientele foarte usor si cu atentie pentru a te asigura ca pana nu este absorbit tot lichidul. De asemenea, trebuie sa iti amintesti ca aluatul poate fi usor spumos si prea moale, deci ar trebui sa adaugi mereu ingredientele mai putin decat necesar.
III. Asigura-te ca Nu Iti Supraestimezi Abilitatile de Gatit
Gogosile de post necesita o pregatire atenta si o scurta experienta in gatit. Fii conectat cu procesul si asigura-te ca nu cumva iti supraestimezi abilitatile. Cand pui aluatul in ulei, nu pune prea mult, astfel incat sa nu dea bule prea mari. Nu incerca sa faci gogosile prea mari, deoarece vor avea nevoie de mai mult timp pentru a se coace.
IV. Fii Cat Mearga si Moderat cu Uleiul
Gogosile sunt usor de preparat, si pot fi si mai usor in ceea ce priveste cantitatea de ulei folosit. Uleiul folosit pentru submersia pancakes inainte de preparare contribuie cu mult la gustul mai bun. Nu uita sa adaugi in fiecare tigaie numai jumatate de polonic sau chiar mai putin, astfel incat sa eviti sa folosesti prea mult ulei si sa mentii reteta cat mai sanatoasa.
V. Pregateste un Amestec Delicios si Sanatos
Cu ajutorul amestecurilor delicioase, va fi usor sa obtii gogosi de post cu gusturi si arome unice. Unul dintre cele mai populare amestecuri este compus din orez salbatic, granola, stafide, samburi de caise, nuca de cocos, cocos ras si alte asemenea ingrediente armonios amestecate. Acest amestec este plin de vitamine, minerale si fibre nutritive, datorita ingredientelor sale; ceea ce inseamna ca vei avea parte de un gust extrem de savuros si sanatos.
VI. Foloseste si Alte Fructe si Legume
In plus fata de cele mentionate mai sus, poti folosi si alte fructe si legume. Cu ajutorul lor, vei obtine pancake-uri mai savuroase si mai aspectuoase. Varietatea ingredientelor precum bananele, capsunele, portocala, merele, avocado, mararul, ceapa verde, etc, adauga nu numai aroma, ci si o cantitate generoasa de vitamine importante.
VII. Adauga si Esențe Aromate
Intotdeauna poti adauga esente aromate, cum ar fi canella, stejar sau vanilie, pentru a spori aroma si savoarea delicatiilor servite. In plus, esentele aromate iti permit sa experimentezi un gust dinamic si sa obtii un aluat cu arome deosebite, savuroase.
VIII. Aprinde Opritorul Tigaii
O idee excelenta pentru a pregati gogosi savuroase si pufoase este sa folosesti reglajul potrivit pentru focul tigaii. Daca acesta este prea ridicat, gogosile se vor prinde, iar daca este prea mic, pancakes vor fi prea amare. Regleaza focul astfel incat acesta sa fie suficient de ridicat pentru a da savoare si gust pancake-urilor, dar suficient de scazut pentru a le coace in mod corespunzator.
IX. Nu Uita to Sa Folosești si alte Ingrediente pentru Topping
Toppingurile sunt esentiale pentru a obtine gogosi suculente si bogate. Foloseste ingrediente simple care fac toti sa se bucure, cum ar fi : mierea, gemul si nuca de cocos. Este important sa folosesti toppingurile cu moderatie, astfel incat sa nu daunezi calitatii sau gustului produselor.
X. Detine un Apetit Deschis in A Experimenta Noi Retete
Cea mai buna parte a pregatirii retetelor de post este ca poti experimeta cu aluaturi interesante si creativitatea ta. Variantele sunt nenumarate. Poti folosi ingrediente cum ar fi laptele, untul, ouale, portocalele, fructele, sau orice a-ti venit in minte.
Citeste lista cu ingredientele, urmeaza pasii de mai jos pentru a pregati cele mai bune gogosi de post:
-
Incepe prin amestecarea fainii, zaharului, uleiului, sare si prafului de copt intr-un vas mare.
-
Adauga apa sau laptele si amesteca totul, astfel incat sa obtii aluatul perfect.
-
Incalzeste uleiul intr-o tigaie si adauga aluatul in mijloc.
-
Gogosile vor incepe sa se formeze. Scoate pancakes din tigaie si aranjeaza-le pe un platou.
-
Adauga toppingurile servelelor pregatite pentru o servire delicioasa.
Dupa ce ai pregătit toate ingredientele necesare și ai citit sfaturile și instrucțiunile de mai sus, vei fi gata de a prepara cele mai bune gogosi de post. Încearcă să experimentezi cu diverse combinații de arome și condimente, precum și cu ingredientele pentru topping pentru a obține un aluat și gust mai special. De asemenea, ai grijă, în următoarele momente, sa iei portiuni mici de aluat din tigaie, astfel încât gogosile să fie moderate
