Negresa simpla este oul de la care se merge în multe preparate de post. O poți servi cu o masă sau poate fi chiar o delicioasă desert. Aceasta rețetă este una dintre cele mai versatile și complet vegetariană.
Negresa Simplă – O Reețetă Versatilă și Simplă
Negresa simpla este un desert clasic care se poate servi alături de câteva fructe proaspete și snacksuri sau poate deveni partea centrală a unei cine romantică. Combinația delicioasă de aluat , zahăr brun și vanilie atât de dulce poate îmbunătăți și cele mai banale imagini de vis. Împărtășirea unei rețete specifice din istoria culinară a familiei tale poate fi un pas important către bucuriile de vară perfectă.
Să-ți Prezint Ingredientele Necesare Pentru Negresa Simpla
Făcând negresa simplă vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 4 linguri cu zahăr
- 6 linguri de unt
- 2 ouă
- 2 cani de untar
- 2 cani de făină
- ¼ de linguriță de sare
- 1⅓ cani de lapte
- 2 linguri de esență de vanilie
- 2 cani de alune sau nuci prăjite și măcinate
Cum Sa Preperezi Negresa Simpla
Înainte de a începe să faci negresa simpla, ai nevoie de câteva unelte de bucătărie. Acestea sunt:
- O tigă mare și joasă
- Un clișeu
- Un batiu electric
- Unele vase
- Un cuțit de bucătărie
- Doua boluri de diferite dimensiuni
- Un mojar și o sită pentru a macina nucile
Următorii pași se referă doar la preparare propriu-zisă a negresei simple:
-
Încălzește tiga pe foc. Pune untul în tigă și amestecă bine până se topeste.
-
Adaugă laptele, untarul și zahărul și amestecă bine.
-
În alt bol, amestecă făina, sarea și esența de vanilie. Adaugă amestecul de lapte și unt în amestecul de făină și amestecă.
-
Adaugă alunele pisate și amestecă încă o dată.
-
Întinde aluatul într-o tavă unsă cu unt.
-
Acoperă tava cu o folie de plastic sau cu o folie de aluminiu și pune-o la frigider pentru o oră.
-
Pre-încălzește cuptorul la 350F.
-
Scoate tava din frigider și pune-o în cuptor.
-
Lasă negresa simpla în cuptor pentru aproximativ 30 de minute, până se îngroașă.
-
Pentru a te asigura că este coptă, pună un scobitor în mijlocul tăvii. Dacă scobitorul iese curat, atunci este gata!
Așa cum am văzut aici, prepararea unei negrese simple poate fi o activitate foarte relaxantă și deloc dificilă. Este o rețetă versatilă și poate fi servită ca desert la o cină sau ca parte centrală a unei mese romantice, fiind totuși dulce și gustoasă. Acest desert are o aromă deosebita de nuca și de vanilie, ceea ce îl face așa delicios. Experiemța de a prepara negresa simpla împreună cu membrii familiei poate fi îmbunătățirea bucuriilor de vară perfectă pe care toți ne dorim să le împărtășim. După ce-l prepari o poți servi în mod clasic, alături de un pahar de lapte sau lângă alte preparate delicioase. Dă-i o încercare! Și să nu uiti să-ți iei fotografii și să le postezi pe Instagram!
