Vara este o perioada perfecta pentru savurarea unei limonade bune si racoritoare. Mai mult decat atat, limonada poate servi si variatei oferind un sentiment de racoare si savoare unica. Insa, multe persoane nu stiu cum sa pregateasca o limonada buna si racoritoare acasa. In acest articol vom vedea ce trebuie sa stii pentru a pregati limonada delicioasa si cum sa folosesti diverse ingrediente pentru a face limonada chiar mai buna.
Ce ai nevoie pentru a pregati limonada
Fara indoiala, ingredientul principal pentru o limonada buna este citricul – limonada se prepara in general din suc de lamaie si / sau lamaie. Un alt ingredient important este apa. Apa poate fi normala sau chiar si minerala. In plus, se mai adauga si zahar pentru a obtine consistenta dorita.
Lista materialelor:
• Suc de lamaie
• Suc de lamaie
• Apa
• Zahar sau alte indulcitori (optional)
• Gheata
Utilizarea corecta a ingredientelor
Sucul de lamaie este cel mai important ingredient pentru prepararea limonadei. Sucul obtinut din lamai presate, combinat cu apa, da consistenta limonadei si ii ofera si aroma. Sucul poate fi obtinut printr-o presa pentru suc si sau suc de lamaie pre-cumparat de la magazin.
In functie de gustul dorit, se poate folosi suc de lamaie simplu sau se pot adauga si alte sucuri de fructe pentru a obtine un gust mai diversificat.
Apa folosita poate fi normala sau poate fi minerala (in functie de preferinte). Se recomanda folosirea apei filtrate pentru a obtine cea mai buna limonada.
Dupa ce sunt adaugate sucul de fructe si apa, zaharul conecteaza cele 2 ingrediente si creaza cea mai buna limonada. Se recomanda inlocuirea zaharului cu indulcitori precum stevia, mierea sau esenta de vanilie daca se doreste o limonada mai putin dulce.
Aceasta combinatie de ingrediente poate fi personalizata in functie de gustul personal.
Utilizarea ghetei
Gheata este, de asemenea, un ingredient esential pentru prepararea limonadei. Pe langa adaugarea racorii, coacazele congelate ajuta la mentinerea temperaturii limonadei pe parcursul zilei. Mai mult decat atat, gheata mai ajuta la rotunjirea aromei finale a limonadei.
Moduri de preparare
Exista mai multe moduri prin care putem sa pregatim limonada acasa.
Metoda clasica
Pasul 1: Spala lamaile si stoarce-le pentru a obtine sucul. Se poate folosi o presa pentru sucul, sau se poate cumpara suc de lamaie preambalat.
Pasul 2: Se amesteca suc de lamaie si apa. (Daca este nevoie, se poate adauga si zahar, indulcitori sau esente pentru un gust mai fin).
Pasul 3: Se adauga cuburi de gheata.
Pasul 4: Se amesteca bine si se serveste limonada.
Metoda cu citrici
Pasul 1: Spala lamaile si portocalele si stoarce-le pentru a obtine sucul. Se poate folosi o presa pentru sucul, sau se poate cumpara suc de fructe preambalat.
Pasul 2: Se adauga sucul de fructe in apa si se amesteca bine.
Pasul 3: Se adauga zahar sau indulcitori, dupa gust.
Pasul 4: Se adauga cuburi de gheata si se amesteca.
Atentie: Daca folosesti portocale, adauga mai mult zahar sau indulcitor pentru un zahar mai fin.
Metoda cu inghetata
Pasul 1: Se adauga suc de lamaie si apa in blender si se amesteca bine.
Pasul 2: Se adauga cuburi de gheata si se amesteca bine.
Pasul 3: Se adauga o inghetata de capsuni sau alta alegere preferata si se amesteca pana devine omogena.
Pasul 4: Se serveste limonada racoritoare si savuroasa.
Metoda cu sirop
Pasul 1: Se adauga suc de lamaie si apa in blender si se amesteca bine.
Pasul 2: Se adauga siropul la combinatia de apa si suc de lamaie si se amesteca bine.
Pasul 3: Se adauga cuburi de gheata si se amesteca.
Pasul 4: Se serveste limonada racoritoare si savuroasa.
Metoda nu este deloc complicata. Se poate folosi orice sirop, dar este bine sa se foloseasca unul cu indulcitori naturali pentru un gust mai bun.
Alte ingrediente si metode
In afara de cele de mai sus, se pot folosi si alte ingrediente si metode pentru pregătirea limonadei.
Se poate adauga menta sau frunze de busuioc in limonada pentru a da un gust citric si aromatic.
Alte fructe precum pepenii rosii, merele, ciresele sau prunele pot fi adaugate in limonade pentru a da un gust fresu si interesant.
Pe langa fructe, se pot adauga si anumite esente si condimente, precum scortisoara, vanilie sau piper, pentru un gust deosebit.
Uneori, albinele de miere sau alte produse pe baza de miere pot fi folosite in locul zaharului, ceea ce confera si un gust foarte bun limonadei.
Cat de multe ingrediente sa folosesti?
Pe scurt, aceasta este o chestiune de gust. Se pot folosi cantitati variate de ingrediente in functie de cat de dulce sau amar sau aromat si racoritor doriti sa fie limonada.
De exemplu, se poate folosi un amestec de portocale si lamai pentru un gust mai aromat, sau se poate adauga mierea pentru un deosebit de dulce si delicios.
De asemenea, nicio limonada nu este completa fara un procent bun de cuburi de gheata. Acestea vor ajuta la mentinerea unei temperaturi constante a limonadei si se vor dizolva foarte incet, ceea ce iti va oferi un sentiment delicios al racorii.
Cat timp ai rabdare, poti experimenta si dezvolta un amestec de ingrediente care sa se potriveasca gustului tau personal si care sa ofere mai multa savoare, racoare si culoare.
