Intr-o lume plina de produse comerciale si gusturi artificiale, biscuitii facuti acasa sunt o adevarata binecuvantare. Daca tot ce vrei este sa iti rasfeti simturile cu un indulcitor desert de casa, iata un ghid pas cu pas pentru cei mai deliciosi biscuitii de casa.
Iata ce vei avea nevoie pentru a prepara cele mai bune biscuiti de casa:
Ingrediente
-200 grame unt temperat
-200 grame untura
-300 grame faina
-2 oua
-2 lingurite praf de copt
-scortisoara, ciocolata, nuca sau alte topping-uri dupa preferinta
Unelte
-Un bol
-O masuratoare
-Tel
-O tava de copt
Instructiuni pas cu pas
Pasul 1: Prepararea aluatului
Prima etapa in prepararea deliciosilor biscuiti cositi in casa este pregatirea aluatului. Intr-un castron, amesteca untul temperat cu untura. Din acest moment este importanta folosirea masuratoarelor pentru oate ingredientele, daca se doreste obtinerea unor biscuiti de aceeasi dimensiune.
Pasul 2: Adauga ingrediente
Adauga faina, ouale si praful de copt la aluat. Pune scortisoara, ciocolata, nuca sau alte topping-uri dupa preferinta si omogenizeaza mereu cu telul. Dupa obtinerea unei bile moi de aluat, acopera-o si lasa-o sa stea la frigider pentru minim 30 minute.
Pasul 3: Rastoarna aluatul
XIgi aluatul, lasa-l un pic la temperatura camerei si apoi formeaza niste mingi de marimea unei nuci. Aseaza-le pe masa de lucru, cuprandu-le fiecare cu dischetele mainii. Apoi imprastie-le pe tava unsa cu unt si aseazate cat mai distantate.
Pasul 4: Coptura
Glaceaza biscuitii cu o rastelare de ou pentru o mai buna prezentare si, apoi, baga-i la cuptorul preincalzit la 175°C pentru aproximativ 10-15 minute. Verifica din cand in cand pentru a-i scoate din cuptor la momentul potrivit, astfel incat sa aiba aceeasi consistenta.
Pasul 5: Admire-ti rezultatul
Retrage tava din cuptor si admira rezultatul! Bucura-te si rasfata-te cu cei mai deliciosi biscuiti de casa!
Este usor sa faci cei mai deliciosi biscuiti de casa, atat de gustati de intreaga familie, cu ajutorul acestui ghid pas cu pas. Pasii sunt simpli si clari si toata lumea se poate bucura de cei mai gustosi biscuiti de casa. Toate ingredientele se gasesc usor si preturile sunt rezonabile. Asa ca, ce mai astepti? Incepe sa prepari acum sau chiar sa ii inveti si pe cei mici sa pregateasca aceasta minunata reteta!
