Ati auzit adesea ca trebuie sa aveti o alimentatie echilibrata si sa mancati alimentele potrivite, precum o dieta bogata in fier. Acest lucru poate avea efecte de vindecare in cazul anemiei. Alimentele care contin fier vor asigura ca organismul sa primeasca doza zilnica corespunzatoare de elementul esential de pe care depinde starea de sanatate. Un nivel scazut de fier sau lipsa lui poate duce la anemie.
Alimentatia joaca un rol esential in prevenirea anemiei si poate fi ajutata prin consumul alimentelor care contin fier. In ciuda numeroaselor studii pe tema, exista neintelegeri referitoare la alimentele bogate in fier. Pentru a ne asigura ca ne livram organismului hrana optima, este esential sa intelegem cum se desfasoara procesul si, mai ales, care sunt alimentele care contin aceasta vitamina importanta.
Fierul este un mineral esential pentru multe functii ale corpului si un nutrient important pentru sanatatea generala. Cu toate acestea, mentionam ca lipsa sau nivelul scazut al acestui nutrient duce la aparitia bolii anemiei, o afectiune medicala comuna care poate fi modelata de alimentatie.
Beneficiile fierului pentru corp
Fierul este un component important al componentelor de sange, necesare pentru transportul oxigenului catre celule. In plus, el joaca un rol esential in alte procese ale organismului, inclusiv producerea de energie, precum si in sistemul imunitar. De fapt, lipsa fierului din organism poate afecta functia cognitiva, creand oboseala plus alte simptome neplacute.
De ce este important sa consumam fier?
Fierul joaca un rol important in metabolismul celulelor, inclusiv in stocarea si folosirea energiei. Din acest motiv, corpul tau are nevoie de cantitati adecvate pentru a evita aparitia anemiei si a simptomelor asociate. Orice afectiune, stres sau dieta saraca in fier pot duce la aparitia simptomelor si a complicatiilor cauzate de anemie.
Ce alimente sunt bogate in fier?
Exista mai multe alimente care aduc organismului cantitatile de fier necesare pentru prevenirea anemiei. Exista doua obiecte principale: alimentele de origine vegetala si cele de origine animala.
Alimente de origine animala
- Carne rosie: carnea rosie precum carnea de vita, carnea de porc si capra, sunt bogate in fier si contribuie la prevenirea anemiei. De asemenea, sunt o sursa importanta de proteine, care asigura o stare generala mai buna in organism.
- Peste: pestele este un excelent aliment care contribuie la prevenirea anemiei. Somonul si codul sunt cele mai bune surse de fier. De asemenea, sunt bogate in vitamina B12, care, de asemenea, contribuie la reducerea simptomelor anemiei.
- Methylcobalamin – este o importanta forma de vitamina B12 esentiala pentru sanatatea generala a corpului si prevenirea anemiei. Aceasta poate fi gasita in alimente ca crustacee, produse lactate si ficat.
Alimente de origine vegetala
- Legume verzi: spanacul, varza, broccoli si salata, impreuna cu alte tipuri de legume verzi, sunt bogate in fier.
- Fasole: fasolea mergului si a ibovnicului sunt pline de fier si hranesc organismul cu un nutrient Cu importanta. Sunt de asemenea inalti in proteine, prevenind astfel aparitia simptomelor anemiei.
- Nuci si seminte: alunele, arahidele sunt bogate in fier. De asemenea, si arahidele si semintele de dovleac sunt pline de acest nutrient.
Alte moduri pentru a obtine fier din alimentatie
Consumati produse care includ acid citric, deoarece poate ajuta organismul sa absorbafierul. O sticla de suc de portocala sau un mar poate fi servita cu masa pentru a ajuta organismul sa realizeze aceasta absorbitie optima.
De asemenea, diversificati alimentele care contin fier si pot fi adaugate usor in dieta. Acestea includ fulgi de ovaz, quinoa, banane, alune de padure si curmale.
Sfaturi pentru a preveni anemia
- Consumati alimente bogate in calorii si bogate in nutrienti.
- Consumati alimente care contin fier si vitamina C pentru a ajuta la absorbtia optima.
- Consumati produse de origine animala, cum ar fi carne, peste si produse lactate.
- Consumati legume, fructe si cereale pentru a primi cantitati adecvate de minerale si vitamine.
- Evitati alcoolul sau alte produse ce inhiba absorbtia fierului.
- Incercati sa consumati alimente bio si produse de care sunteti siguri ca sunt sanatoase pentru organism.
Fierul joaca un rol important in buna functionare a corpului si pentru prevenirea anemiei. Pentru a primi doza optima de acest mineral esential, este important sa adaugati in dieta, produse variate care contin cantitati adecvate de fier. Consumati alimente bogate in calorii si vitamine, cum ar fi: carne rosie, peste, produse lactate, legume si fructe, cereale integrale, seminte si alune. Acestea, alaturi de recomandarile de mai sus, vor preveni aparitia anemiei.
