Ceai simplu, clatite – delicioasele placinte sunt adorate de cei mici si mari. Iar daca te intrebi care este cea mai simpla reteta de clatite, ai venit la locul potrivit. Mai jos vei găsi toate detaliile necesare pentru prepararea aceasta reteta de clatite simple și delicioase.
Clatitele sunt unele dintre cele mai vechi mancaruri ale bucatariei mondiale. Comparativ cu alte retete de preparare de clatite, aceasta reteta este foarte simpla si nu necesita prea mult timp pentru pregatirea clatitelor.
De asemenea, reteta aceasta poate fi preparata cu minim efort și aduce beneficii pentru sanatatea ta. Clatitele pot fi consumate de persoanele de toate varstele, de la copii la adulti.
Ingrediente
- 250 de grame de făină albă
- 1 ou
- Un praf de sare
- 2 cani (400 ml) de lapte
- O lingura de ulei
Instructiuni
-
Începe prin a amesteca făina, sarea și oul în bol.
-
Apoi se adauga uleiul și laptele, se amesteca toate pana când se obtine o pastă omogenă. Pentru a se obtine o consistență mai fina, se poate folosi un blender pentru amestecare.
-
Apoi, se ia cu lingura o cantitate de aluat și se transferă in tigaia încinsa. Acoperiti tigaia cu un capac si tineti-o pe foc mic pentru aproximativ un minut (sau pana când clatitele ajung la aurii), și apoi se întoarce pe cealalta parte.
-
Dupa ce sunt gata clatitele se scot pe un platou, se pot presara cu zahăr și iarba cainelui.
-
Clatitele sunt gata pentru servire si dulceata și aroma lor se vor potrivi de minune cu fructele tale preferate sau cu o cana de lapte aburind.
Beneficii sanatatii
Clatitele sunt o sursa bogata de nutrienti precum:
-
Carbohidrati: faina alba este considerata una dintre principalele surse de carbohidrati. Acesti carbohidrati sunt cei care ofera energie pentru a pastra organismul in miscare in mod ideal.
-
Proteine: Ouăle sunt extrem de bogate in proteine. Aceștia ne oferă energie și vitalitate si ajuta la repararea și cresterea țesuturilor și organelor noastre.
-
Vitamine: Laptele si ouale sunt surse de vitamine. Practic, ele sunt adevaratele “vitamine de energie” care ne ofera o responsabilitatea complexa de procese metabolice in organism.
-
Zaharuri: Zaharurile se gasesc in clatite, iar acestea pot stimula activitatea creierului si ne ofera energie pentru munca si exercitiile noastre.
Reteta de clatite pe care am prezentat-o este in mod clar cea mai simpla si rapida reteta. Exista multe alte retete care pot fi pregatite, și aici s-ar impune un studiu mai profund.
Fie ca alegi aceasta reteta sau una dintre celelalte retete, clatitele sunt intotdeauna un desert delicios si asigura, de asemenea, un surplus de energie si un plus de gust pentru mesele tale.
